8 (800) 234-84-25 (Бесплатно для всех регионов России) +7(38557)4-93-86

Жмых подсолнечный

При выборе подсолнечного жмыха руководствуйтесь показателями указанными в ГОСТ 80-96:

Влага - не более 8,5%

Протеин - не менее 38%

Клетчатка - не более 20%

Жиры - не более 10%

Качественный продукт не должен иметь посторонних запахов, привкуса плесени и горечи на вкус. Также обратите внимание на цвет, для жмыха получаемого в процессе изготовления подсолнечного масла холодного отжима он должен быть темновато-серым, а не чёрным. Чем темнее цвет продукта, тем более высоким температурам подвергались семена подсолнечника в ходе производственного процесса, а значит и большая часть полезных микроэлементов и витаминов были уничтожены.

Отдельное внимание необходимо уделить хранению подсолнечного жмыха. Лучшее место для его хранения - сухое, проветриваемое помещение. Не допускайте отсыревания продукта, во избежание скорой порчи. Если вы приобретаете жмых насыпью, то для правильного хранения нужно будет позаботиться о периодическом перемещении продукта. При хранении в мешках, старайтесь разместить продукт обеспечив циркуляцию воздуха между ними.